Betreiberausschreibung Restaurant & Café twenty nine Glattbrugg 26.09.2025
Jetzt bewerben: Restaurant & Café twenty nine in Glattbrugg Eingabefrist 10.12.2025
Einmalige Chance für Gastronomen:
Das Restaurant & Café «twenty nine» in Glattbrugg sucht eine neue Betreiberschaft. Mit 167 Innen- und 40 Aussensitzplätzen, einer modernen Frontcooking-Küche, Lounge und Cafébar bietet es alles, was erfolgreiche Gastronomie heute braucht.
Der Standort an der Sägereistrasse 29 liegt im Herzen der Flughafenregion Zürich. Innerhalb von 15 Gehminuten erreichen über 5’000 Arbeitnehmende das Lokal – ein grosses Potenzial für einen erfolgreichen Betrieb. Die hochwertige Infrastruktur ist gepflegt, sofort nutzbar und erlaubt einen reibungslosen Start.
Gesucht wird ein Betreiber oder ein Team, das auf dem bestehenden Konzept aufbaut, Qualität in den Alltag bringt und digitale Services klug einsetzt.
Wichtige Daten:
Eingabefrist Bewerbungsunterlagen: 10. Dezember 2025
Präsentation der Konzepte: 4. Februar 2026 in Glattbrugg
Mietbeginn: nach Vereinbarung, voraussichtlich Herbst 2026
Die kompletten Ausschreibungsunterlagen (inkl. Bewerbungsformular und Betriebskonzept) stehen hier als PDF-Download zur Verfügung:
Download: Ausschreibungsunterlagen (PDF)
Weitere Unterlagen und Einsicht auf Anfrage unter: daniel.marbot@gemasy.ch
Über GEMASY
Die GEMASY GmbH ist ein unabhängiger Generalplaner und Gastrofachplaner in der Schweiz. Wir begleiten Ausschreibungen, entwickeln Betriebskonzepte und sorgen für funktionierende, wirtschaftlich tragfähige Gastronomiebetriebe. Ob Restaurant, Personalrestaurant oder Gemeinschaftsverpflegung – GEMASY steht für Planung mit Weitblick.
Haben Sie Interesse an einer spannenden Gastronomie in der Flughafenregion Zürich?
Dann ist dies Ihre Gelegenheit. Das Restaurant & Café «twenty nine» bietet alles, was erfolgreiche Gastgeberinnen und Gastgeber brauchen, von modernster Infrastruktur bis hin zu einem attraktiven Gästeumfeld.
Fragen zum Projekt oder Interesse an den vollständigen Unterlagen?
Gerne stehe ich Ihnen persönlich zur Verfügung: daniel.marbot@gemasy.ch
Mehr über unsere Leistungen in den Bereichen Gastroplanung, Generalplanung und Betriebskonzepte finden Sie unter www.gemasy.ch.
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