Betreiber gesucht für den traditionsreichen Gasthof zum Bären in Nürensdorf
Restaurant zu verpachten im Zürcher Unterland / einmalige Gelegenheit für Gastgeberinnen und Gastgeber
Es gibt Gastronomiebetriebe. Und es gibt Häuser mit Geschichte.
Der Gasthof zum Bären im Herzen von Nürensdorf gehört seit Generationen zu den prägenden Treffpunkten der Gemeinde. Jetzt bietet sich die seltene Chance, eines der bekanntesten Gasthäuser der Region unternehmerisch neu zu prägen und seine Geschichte erfolgreich weiterzuschreiben.
Gesucht wird nicht einfach ein Pächter. Gesucht wird eine Gastgeberpersönlichkeit.
Gesucht werden Menschen mit Gastgeberqualität, unternehmerischem Denken und Freude daran, einen Betrieb mit Charakter langfristig weiterzuentwickeln.
Ein Standort mit hervorragenden Voraussetzungen
Der Bären liegt an bester Sichtlage direkt im Zentrum von Nürensdorf und profitiert von einem attraktiven Einzugsgebiet zwischen Zürich, Kloten, Bassersdorf, Winterthur und dem Flughafen Zürich.
Das Umfeld verbindet Dorfleben mit hoher Kaufkraft, regionaler Verankerung und einer ausgezeichneten Erreichbarkeit.
Der Standort eignet sich hervorragend für:
-Business Lunch
-klassische Restaurantgastronomie
-Familienfeiern
-Vereinsanlässe
-Bankette
-saisonale Veranstaltungen
-Firmenessen
-Catering
Der Betrieb verfügt über eine vollständig ausgebaute Gastronomieinfrastruktur und kann ohne grössere Investitionen kurzfristig übernommen werden.
Die moderne Infrastruktur ermöglicht einen schnellen und wirtschaftlichen Betriebsstart.
Zur Verfügung stehen unter anderem:
-rund 130 Innenplätze
-rund 70 Terrassenplätze
-moderne Produktionsküche
-Lager- und Nebenräume
-Lift
-Parkplätze direkt beim Haus
-vollständig ausgebaute Infrastruktur
Konzeptoffen mit Raum für Persönlichkeit
Die Eigentümerschaft schreibt kein fixes Gastronomiekonzept vor.
Entscheidend sind Qualität, Wirtschaftlichkeit, Gastfreundschaft und eine klare Positionierung.
Ob traditionelle Schweizer Küche, moderne Brasserie, regionale Gastronomie oder ein völlig neues Konzept, entscheidend ist, dass es zum Standort passt und wirtschaftlich überzeugt.
Gesucht wird eine langfristig denkende Betreiberschaft mit eigener Handschrift.
Darum ist jetzt der richtige Zeitpunkt
Die Ausschreibung erfolgt bewusst frühzeitig.
Ziel ist es, einer neuen Betreiberin oder einem neuen Betreiber genügend Zeit für die Vorbereitung zu geben und idealerweise bereits das wichtige Weihnachtsgeschäft 2026 erfolgreich nutzen zu können.
Sollte der optimale Partner erst später gefunden werden, ist selbstverständlich auch ein Betriebsstart Anfang 2027 möglich.
Qualität geht vor Geschwindigkeit.
Wichtige Termine
-Ausschreibung: Juli 2026
-Fragen: bis Ende Juli 2026
-Einreichung der Bewerbungsunterlagen: 31. August 2026
-Präsentation der Konzepte: September 2026
-Vergabeentscheid: Ende September 2026
-Mietbeginn: ab September 2026 oder nach Vereinbarung
Die vollständigen Ausschreibungsunterlagen mit Bewerbungsformular, Eckdaten, Raumprogramm und weiteren Informationen stehen als PDF zur Verfügung.
Der Bären ist weit mehr als ein Restaurant. Er ist seit Generationen Treffpunkt, Dorfbeiz, Ausflugsziel und Veranstaltungsort. Wer diesen Betrieb übernimmt, erhält nicht einfach Mietflächen, sondern die Möglichkeit, einen bekannten Namen mit neuem Leben zu füllen.
Ausschreibungsunterlagen (PDF)
Fragen oder Interesse?
Daniel Marbot
Geschäftsführer GEMASY GmbH
daniel.marbot@gemasy.ch
+41 44 831 33 55
Über GEMASY
Die GEMASY GmbH gehört zu den führenden unabhängigen Gastrofachplanern und Generalplanern der Schweiz.
Seit über 30 Jahren entwickeln wir erfolgreiche Gastronomiebetriebe in der ganzen Schweiz. Unsere Aufgabe ist nicht, möglichst schnell einen Mieter zu finden. Unser Ziel ist es, den richtigen Betreiber für den richtigen Standort zu gewinnen.
Unsere Stärke liegt nicht im Verkauf von Immobilien, sondern in der Entwicklung wirtschaftlich tragfähiger Gastronomiekonzepte.
GEMASY
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